Vinaigre de Framboise - Les Jardins d'Alesani
  • Vinaigre de Framboise - Les Jardins d'Alesani

    Le Vinaigre de Framboise - Les Jardins d'Alesani

     

    Créée en 2004 par Catherine et Patrice Bouret à Felce, Les Jardins d'Alesani est une entreprise familiale. Elle a été reprise en 2019 par leur belle-fille Elodie et leur fils Grégoire.

     

    Les fruits sont élevés dans le respect de la nature et de l'environnement sans traitement pesticides et sans engrais chimique.

     

    Cette matière principale de qualitée est presque entièrement issue de leurs vergers en terrasses de Felce ou de Vescovato.

    Fabriqués à l'ancienne selon une recette traditionnelle, les vinaigres -Les jardins d'Alesani- sont obtenus à partir d'une longue macération des fruits.

     

    Ils peuvent être utilisés en cuisine pour déglacer des plats (magret, foie de veau, ...) ainsi que pour vos salades et vos sauces.

     

    Framboises de montagne de Felce.

     

    Les bouteilles de vinaigre contiennent 25cl

    taux acidité < 7%.

     

    /!\ un dépot naturel est présent dans les bouteilles, bien agiter avant utilisation.

    Le vinaigre n'est pas soumis à une date limite d'utilisation, mais doit être conservé au sec et dans un endroit à l'abri de la lumière.

     

      8,00 €Prix