Vinaigre de miel

Découvrez notre vinaigre de miel à l'ancienne.
 
Naturellement doux, il possède un faible taux d'acidité, sa saveur légèrement sucrée lui permert de s'adapter à toutes vos créations culinaires, qu'elles soient froides ou chaudes.
(poissons, huitres , crudités, viandes, salades de fruits frais, ...)
 
Le vinaigre de miel peut aussi s'utiliser en cure à jeun le matin ( 2cc dans un verre d'eau) ainsi que pour ses bienfaits pour la peau (anti-oxydant) et les cheveux (rééquilibre le cuir chevelu grâce à son PH  similaire aux cheveux et ravive l'éclat
 
Le saviez-vous?
Notre vinaigre est fabriqué avec seulement 2 ingrédients: de l'eau de source de nos montagnes et notre miel. Cet assemblage va connaitre une double fermentation: tout d'abord une fermentation de type alcoolique (hydromel) puis une fermentation de type acétique ( vinaigre).

? Vous avez l'imprssion de voir un nuage de particules qui flotte dans le vinaigre? 
C'est normal, c'est la mère du vinaigre. Elle vous garantie un vinaigre de qualité, vivant, composé de bonnes bactéries, nutriments et minéraux.
 
Bouteille de 250ml.